Plaza ist ein mit "Feld" verwandtes spanisches Wort, das einen offenen öffentlichen Raum in einer Stadt beschreibt, wie zum Beispiel einen Stadtplatz. Im spanischen Amerika hatte der Plaza Mayor jeder Stadt drei Dinge: die Kathedrale, den Cabildo oder das Verwaltungszentrum und die Audiencia oder das Gericht. Der Platz konnte groß genug sein, um als Militärparadeplatz zu dienen. In Krisenzeiten oder bei Festen war er ein Ort, an dem viele Menschen gleichzeitig zusammen sein konnten. Ähnlich wie italienische Piazzas sind Plätze auch heute noch ein Zentrum des Gemeinschaftslebens, wie der Marktplatz.
Die meisten Kolonialstädte im spanischen Amerika wurden um eine quadratische Plaza de Armas herum geplant, auf der sich die Truppen versammeln konnten.
Eine Plaza de Toros ist eine Stierkampfarena.
