Bismarckhering
Der Bismarckhering ist frisch eingelegter, filetierter Ostseehering, der traditionell in kleine Holzfässer verpackt wird.
Johann Wiechmann hatte ein Geschäft in Stralsund, Deutschland, und seine Frau Karoline bereitete den Hering zum Verkauf vor. Wiechmann bewunderte Otto von Bismarck und schickte zu Bismarcks Geburtstag ein Fass. Als das Deutsche Kaiserreich gegründet wurde, schickte Wiechmann ein zweites Fass, bat aber diesmal darum, die Heringe nach ihm zu benennen. Bismarck stimmte zu, und das Originalrezept der Bismarckheringe wurde bis zum Ende des Zweiten Weltkriegs verkauft und 1997 in Stralsund wiederbelebt.
Bismarck-Hering
Fragen und Antworten
F: Was ist Bismarckhering?
A: Bismarckhering ist eine Art eingelegter frischer, filetierter Ostseehering, der traditionell in kleinen Holzfässern verpackt wird.
F: Wer hat den Hering für den Verkauf vorbereitet?
A: Johann Wiechmanns Frau Karoline bereitete den Hering für den Verkauf zu.
F: Wie kam der Bismarckhering zu seinem Namen?
A: Johann Wiechmann schickte Otto von Bismarck zu seinem Geburtstag ein Fass mit Heringen und bat ihn, die Heringe nach ihm zu benennen. Bismarck stimmte zu, und so wurden sie Bismarckheringe genannt.
F: Bis wann wurden die Bismarckheringe nach Originalrezept verkauft?
A: Die Bismarckheringe nach dem Originalrezept wurden bis zum Ende des Zweiten Weltkriegs verkauft.
F: Wann wurde der Bismarckhering wiederbelebt?
A: Der Bismarckhering wurde 1997 in Stralsund wiederbelebt.
F: Wo hatte Johann Wiechmann ein Geschäft?
A: Johann Wiechmann hatte ein Geschäft in Stralsund, Deutschland.
F: Warum bewunderte Johann Wiechmann Otto von Bismarck?
A: Es ist nicht klar, warum Johann Wiechmann Otto von Bismarck bewunderte.
