Ein Moor ist ein Feuchtgebiet, in dem sich Torf ansammelt. Torf sind Schichten aus abgestorbenem Pflanzenmaterial - oft Moose, in den meisten Fällen Sphagnum-Moos. Es ist einer der vier Haupttypen von Feuchtgebieten. Andere Namen für Moore sind Moor, Sumpf und Muskeg.
Häufig sind sie, wie die Abbildung rechts zeigt, mit Ericaceensträuchern bedeckt, die im Sphagnum-Moos und Torf wurzeln. Die allmähliche Anhäufung von verrottetem Pflanzenmaterial in einem Moor bildet eine Kohlenstoffsenke.
Moore treten dort auf, wo das Wasser an der Bodenoberfläche sauer und nährstoffarm ist. In einigen Fällen wird das Wasser vollständig aus Niederschlägen gewonnen, in diesem Fall werden sie (regengespeist). Aus Mooren abfließendes Wasser hat eine charakteristische braune Farbe, die von gelösten Torfgerbstoffen herrührt.
Im Allgemeinen führen die geringe Fruchtbarkeit und das kühle Klima zu einem relativ langsamen Pflanzenwachstum, aber der Verfall ist wegen des gesättigten Bodens noch langsamer. Die Menge des Torfes nimmt also zu. Große Landschaftsbereiche können viele Meter tief mit Torf bedeckt sein. Moore weisen eine besondere Gruppe von Pflanzen- und Tierarten auf und sind für die biologische Vielfalt von großer Bedeutung, insbesondere in Landschaften, die ansonsten besiedelt und bewirtschaftet werden.
