Onkel Bill "Tappy" Tapia (geboren 1. Januar 1908 - 2. Dezember 2011) war ein amerikanischer Musiker, der in Honolulu, Hawaii, geboren wurde. Seine Eltern waren Portugiesen. Im Alter von 10 Jahren war Tapia bereits Berufsmusiker und spielte "Stars and Stripes Forever" für Soldaten aus dem Ersten Weltkrieg auf Hawaii.
Seine lange Karriere begann im Vaudeville und bald darauf wurde er Jazzgitarrist und Ukulele-Spieler. Er arbeitete mit großen Namen wie Bing Crosby, Louis Armstrong und Elvis Presley zusammen und arbeitete auch mit hawaiianischen Musikern wie King Bennie Nawahi, Sol Ho'opi'i und Andy Iona. Man glaubt, dass Tapia der erste Musiker ist, der Jazz auf der Ukulele spielt.