Ieng Thirith (geb. Khieu; Khmer: អៀង ធីរិទ្ធ; 10. März 1932 - 22. August 2015) war eine wichtige kambodschanische Persönlichkeit und politischer Verbrecher unter den Roten Khmer, aber er war weder Mitglied des Ständigen Ausschusses der Roten Khmer noch des Zentralausschusses.
Thirith war die Witwe von Ieng Sary, der Außenminister des Regimes der Roten Khmer im demokratischen Kambodscha war. Sie war von Oktober 1975 bis zum Sturz der Roten Khmer im Jahr 1979 Sozialministerin.