Gian Gastone de' Medici (24. Mai 1671 - 9. Juli 1737) war der letzte Großherzog der Medici in der Toskana. Er war der zweite Sohn von Cosimo III. de' Medici, Großherzog der Toskana, und Marguerite Louise d'Orléans. Seine Schwester, Anna Maria Luisa de' Medici, die Kurfürstin von der Pfalz, heiratete ihn 1697 mit Anna Maria Franziska von Sachsen-Lauenburg. Die beiden blieben kinderlos, und es war allgemein bekannt, dass Gian Gastone homosexuell war. Gian Gastone trat 1723 die Nachfolge seines Vaters als Großherzog an.
Unter seiner Herrschaft hob er alle Gesetze seines Vaters auf und stoppte die Steuern für ärmere Menschen, hob die antijüdischen Gesetze auf (beseitigte sie) und stoppte öffentliche Hinrichtungen. Sein Vater, Cosimo III., wollte, dass seine Schwester seine Nachfolge antritt, aber Spanien, Großbritannien, Österreich und die Niederländische Republik missachteten dies und machten Karl III. von Spanien zu seinem Erben. Karl änderte seinen Anspruch auf Franz III. von Lothringen. Franziskus wurde dann am 9. Juli 1737 Großherzog und beendete damit die fast 300-jährige Herrschaft der Medici über Florenz.