Jean-Luc Vayssière, geboren 1956, ist ein französischer Professor, der sich auf Genetik und Zellbiologie spezialisiert hat. Vom 12. April 2012 bis April 2016 war er Präsident der Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines.
Nach Abschluss seines Studiums der Molekularbiologie an der Universität Paris Diderot beginnt er 1990 seine Karriere als Assistent am Collège de France. Seit 1994 ist er Dozent an der Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines. Im Jahr 2001 wird er zum Leiter der Ausbildung an der École pratique des hautes études ernannt, bevor er 2006 als Dozent an die Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines berufen wird. Neben seiner Lehrtätigkeit ist er Forscher am Laboratorium für Genetik und Zellbiologie, verantwortlich für das Team "Stress und Zelltod". Am 12. April 2012 wird er als Nachfolger von Sylvie Faucheux zum Präsidenten der Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines gewählt. Er wird im Mai 2016 durch Dider Guillemot ersetzt.