Madhur Jaffrey
Madhur Jaffrey, CBE (geboren am 13. August 1933) ist ein indischer Koch und Schriftsteller. Sie wurde in vielen Zeitschriftenartikeln anerkannt. Sechzehn ihrer Bücher sind Kochbücher. Die anderen vier sind Geschichten. Eines ihrer Kochbücher ist Madhur Jaffrey's World Vegetarian: Mehr als 750 fleischlose Rezepte aus aller Welt. Eine ihrer Geschichten ist "Robi Dobi: Die wunderbaren Abenteuer eines indischen Elefanten". In ihren Rezepten verwendet sie oft viele Gewürze und Kräuter. Sie war mit dem Schauspieler Saeed Jaffrey verheiratet.
