Im November 1955 schloss sie sich mit ihrem Ehemann, Alexander Plunket Greene, und dem ehemaligen Anwalt Archie McNair zusammen, um an der Kings Road in Chelsea ein Bekleidungsgeschäft namens Bazaar zu eröffnen. Die Bestseller von Bazaar waren kleine weiße Plastikkragen zum Aufhellen schwarzer Kleider oder T-Shirts. Auch schwarze Stretchstrümpfe waren beliebt.
Minirock
Die Röcke waren seit etwa 1958 immer kürzer geworden - eine Entwicklung, die Mary Quant für praktisch und befreiend hielt und die es Frauen erlaubte, zum Bus zu rennen. Der Minirock, für den sie am berühmtesten ist, wurde zu einer der bestimmenden Moden der 1960er Jahre. Der Minirock wurde auch separat von André Courrèges und John Bates entwickelt, und es besteht Uneinigkeit darüber, wer zuerst auf die Idee kam. Wie die meiste Mode entwickelte sich der kurze und immer kürzer werdende Rock bereits unter modebewussten jungen Frauen: Die Designer, die ihn anpassten, trugen lediglich zur Verbreitung des Stils bei und gaben ihm im Fall von Quant einen Namen. Mary Quant benannte den Minirock nach ihrer Lieblingsautomarke, dem Mini. Sie liebte das Auto so sehr, dass sie einen speziell für sie entwerfen ließ.
Unterwäsche und Strumpfhosen
Die erste Unterwäschekollektion von Quant wurde für den Minirock-Look entworfen. Sie benannte die Basics in "Sprengfallen und Specksparer" (BHs und Strumpfhosen) um, was ihre jungen Kunden ansprach.
Zusätzlich zum Minirock wird Mary Quant oft die Erfindung der farbigen und gemusterten Strumpfhosen zugeschrieben, die oft zum Minirock gehörten. Diese werden auch Cristobal Balenciaga oder John Bates zugeschrieben.
Strumpfhosen, die über Slips oder Bikinihöschen getragen wurden, waren ein wesentliches Accessoire zum Minirock, da die ältere Methode mit Strümpfen plus Strapsen nicht mehr geeignet war und die Beine in Großbritannien die meiste Zeit des Jahres bedeckt sein müssen. Oft gab es ein zweites Paar bunter kurzer Hosen oben auf der Strumpfhose, die zur Schau gestellt wurden. Für die Strumpfhosen wurde eine Reihe von Materialien und Farben verwendet.
Spätere Karriere
In den späten 1960er Jahren popularisierte Quant Hot Pants. In den 1970er und 1980er Jahren konzentrierte sie sich auf Haushaltswaren und Make-up und nicht nur auf ihre Bekleidungslinien. Bei einem Vortrag im Victoria and Albert Museum im Jahr 2007 behauptete sie, Bettbezüge erfunden zu haben.
Sie ist Fellow der Chartered Society of Designers und Trägerin der Minerva-Medaille, der höchsten Auszeichnung der Gesellschaft. Im Jahr 1963 war Quant die erste Gewinnerin der Auszeichnung "Kleid des Jahres".
Im Jahr 2000 trat sie als Direktorin von Mary Quant Ltd. ihrem Kosmetikunternehmen, nach einer Übernahme durch Japan zurück. Es gibt über 200 Mary Quant Colour-Geschäfte in Japan, in denen sich die Quant-Mode weiterhin großer Beliebtheit erfreut.