Rice County (Standardabkürzung: RC) ist ein Bezirk im US-Bundesstaat Kansas. Im Jahr 2010 lebten dort 10.083 Menschen. Der Grafschaftssitz ist Lyons. Lyons ist auch die größte Stadt im Rice County. Der Bezirk wurde nach Samuel Allen Rice benannt, Brigadegeneral und Freiwilliger der Vereinigten Staaten, der am 30. April 1864 auf der Jenkins-Fähre in Arkansas getötet wurde.