Cole's Hill ist der Ort, an dem sich der erste von den Pilgern in der Kolonie Plymouth genutzte Friedhof befindet. Hier begruben sie diejenigen, die im Winter 1620-1621 gestorben waren. Viele wurden heimlich und nachts begraben, und über ihren Gräbern wurde Mais gepflanzt. Dadurch sollte verhindert werden, dass die Ureinwohner Amerikas wussten, wie viele von ihnen gestorben waren. Der Hügel ist nach John Cole benannt, der dort 1697 ein Haus baute. Während des amerikanischen Revolutionskrieges und erneut während des Krieges von 1812 wurden dort Kanonen hinter Erdarbeiten platziert, um die Stadt zu schützen.

Der Hügel befindet sich in der Carver Street. Er befindet sich auf der gegenüberliegenden Straßenseite von Plymouth Rock. Cole's Hill wurde 1960 zum National Historic Landmark erklärt. Auf der Spitze des Hügels steht eine Statue von Massasoit, der sich mit den Pilgern anfreundete. Es gibt auch ein Denkmal für die Pilgrims, die im Winter 1620-21 starben.