Das Gebiss ist die Entwicklung der Zähne und der Ort, an dem sich die Zähne im Mund befinden. Fast alle Säugetiere haben bis zu vier verschiedene Arten von Zähnen: Schneidezähne, Eckzähne, Prämolaren und Backenzähne. Tiere, die verschiedene Arten von Zähnen haben, werden als "Heterodont" bezeichnet. Wenn sie keine Zähne haben, werden sie als "Homodont" bezeichnet.

Bei Säugetieren haben die Jungtiere ein Set von Primärzähnen (Milchzähne), die nach einigen Jahren ausfallen. Wenn sie ausfallen, wachsen die erwachsenen Zähne nach. Tiere, die Milchzähne und Erwachsenenzähne haben, werden als Diphyodont bezeichnet.