Vitamin F
Essentielle Fettsäuren, oder EFA, sind Fettsäuren, die Menschen und andere Tiere essen müssen. Der Körper braucht sie für eine gute Gesundheit, kann sie aber nicht herstellen.
Nur zwei Fettsäuren sind für den Menschen essentiell. Als die beiden EFAs 1923 entdeckt wurden, nannte man sie "Vitamin F", aber 1929 zeigten Forschungen an Ratten, dass es sich bei den beiden EFAs eher um Fette als um Vitamine handelt.
Einige andere Fettsäuren sind "bedingt essentiell", was bedeutet, dass sie unter bestimmten Umständen essentiell werden können.
Fragen und Antworten
F: Was sind essentielle Fettsäuren?
A: Essentielle Fettsäuren oder EFAs sind Fettsäuren, die Menschen und andere Tiere mit der Nahrung aufnehmen müssen.
F: Warum brauchen wir essenzielle Fettsäuren?
A: Der Körper braucht essenzielle Fettsäuren für eine gute Gesundheit, kann sie aber nicht selbst herstellen.
F: Kann der Körper essenzielle Fettsäuren selbst herstellen?
A: Nein, der Körper kann keine essenziellen Fettsäuren herstellen.
F: Wie viele essenzielle Fettsäuren braucht der Mensch?
A: Der Mensch benötigt zwei essenzielle Fettsäuren.
F: Wie wurden die essenziellen Fettsäuren genannt, als sie entdeckt wurden?
A: Als die beiden essenziellen Fettsäuren 1923 entdeckt wurden, nannte man sie "Vitamin F".
F: Was haben Forschungen an Ratten im Jahr 1929 über essenzielle Fettsäuren ergeben?
A: Die Forschung an Ratten zeigte, dass die beiden EFAs Fette und keine Vitamine sind.
F: Was sind "bedingt essenzielle" Fettsäuren?
A: Einige andere Fettsäuren sind "bedingt essenziell", d. h., sie können unter bestimmten Umständen essenziell werden.
