Heizöl ist Öl, das als Brennstoff in Öfen innerhalb von Gebäuden verbrannt wird. Das Öl wird in der Regel per Tankwagen zu den einzelnen Wohnungen und Geschäftsräumen geliefert, und das Öl wird in Öltanks im Keller oder im Freien neben dem Gebäude gelagert. Wenn Öl in den Boden ausläuft, ist das ein Umweltproblem, denn schon ein kleines Leck kann zu einer großen Grundwasserverschmutzung führen und das Wasser aus Brunnen und Quellen unbrauchbar machen, weil die Chemikalien aus dem Öl schädlich für Mensch und Tier sind. Heizöl wird normalerweise eingefärbt, um sicherzustellen, dass es nicht mit Fahrzeugkraftstoff verwechselt wird.

Heizöl, auch als Heizöl Nr. 2 bekannt, macht etwa 25% der Produktion eines Barrels Rohöl aus, der zweitgrößte "Schnitt" nach Benzin.