Plinia cauliflora
Die Jabuticaba-Frucht ist insofern ungewöhnlich, als sie direkt aus der Rinde und dem Stamm ihres Baumes zu blühen scheint. Der Baum kann sogar mit violetten Warzen oder Pickeln bedeckt aussehen, wenn er voll in der Saison steht. Sie wird in ihren Heimatländern in Südamerika oft verwendet, ähnlich wie anderswo Trauben verwendet werden.
Die Jabuticaba-Frucht sieht aus wie dickschalige, tiefviolette Trauben. Im Inneren der rosafarbenen oder weißen süßfleischigen Frucht. Eingebettet in das fleischige Fruchtfleisch sind mehrere große Kerne. Die Frucht wird typischerweise frisch gegessen oder zu Torten, Konfitüren oder Weinen und Likören verarbeitet.
Fragen und Antworten
F: Was ist Jabuticaba?
A: Jabuticaba ist ein in Brasilien beheimateter Baum, der auch als brasilianischer Weintraubenbaum oder Jaboticaba bekannt ist. Er gehört zur Familie der Myrtaceae.
F: Was ist an der Art, wie Jabuticaba blüht, ungewöhnlich?
A: Jabuticaba blüht direkt aus der Rinde und dem Stamm des Baumes heraus, was ungewöhnlich ist.
F: Wie sieht der Jabuticaba-Baum aus, wenn er voll erblüht ist?
A: Wenn der Jabuticaba-Baum in voller Blüte steht, kann er mit violetten Warzen oder Pickeln bedeckt sein.
F: Wie sehen die Jabuticaba-Früchte aus?
A: Jabuticaba-Früchte sehen aus wie dickschalige, dunkelviolette Weintrauben.
F: Was befindet sich im Inneren der Jabuticaba-Frucht?
A: Im Inneren der Jabuticaba-Frucht befindet sich eine rosafarbene oder weiße, süße, fleischige Frucht mit mehreren großen Samen.
F: Wie wird die Jabuticaba-Frucht verzehrt?
A: Die Frucht wird in der Regel frisch verzehrt oder zu Kuchen, Marmelade, Wein und Likör verarbeitet.
F: Wo wird Jabuticaba üblicherweise wie Weintrauben verwendet?
A: Jabuticaba wird in seiner Heimat in Südamerika ähnlich wie Weintrauben verwendet.
