Senfgas oder Schwefelsenf ist eine chemische Verbindung, die als chemische Waffe eingesetzt wurde. Es wurde 1917 im Ersten Weltkrieg von der deutschen Armee gegen britische und kanadische Soldaten in der Nähe von Ypern, Belgien, eingesetzt. Später wurde es auch gegen die französische Zweite Armee eingesetzt.
Die meisten Schwefelsenfe sind matschige Flüssigkeiten ohne Farbe und ohne Geruch, wenn sie bei Raumtemperatur sind. Wenn sie in der Kriegsführung verwendet werden, haben sie eine gelbliche bis braune Farbe. Einige von ihnen riechen nach kulinarischem Senf (die Art, die für Lebensmittel verwendet wird), Meerrettich oder Knoblauch. Sie haben ihren Namen vom Geruch, sind aber völlig unverwandt mit kulinarischem Senf.
Schwefelsenf (in der Form von Senfgas) wurde 1860 von Friedrich Guthrie synthetisiert. Möglicherweise wurde es bereits in den 1820er Jahren von M.Depretz entdeckt.
Seine Verwendung während der Kriegsführung wurde durch das Genfer Protokoll von 1925 verboten. Dieses Protokoll verbot den Einsatz von Giftgas (das im Ersten Weltkrieg weit verbreitet war). Ein Zusatzabkommen, das Chemiewaffenübereinkommen, wurde 1993 ratifiziert. Es verbietet auch die Herstellung und Lagerung solcher Mittel. Trotz dieser Verbote wurde es in mehreren Kriegen eingesetzt.
Schwefelsenf ist die organische Verbindung mit der Formel (ClCH2CH2)2S. Er ist bei normalen Temperaturen eine viskose Flüssigkeit. Die reine Verbindung hat einen Schmelzpunkt von 14 °C (57 °F) und zersetzt sich vor dem Sieden bei 218 °C (424 °F).
