Osmose ist die Bewegung von Wasser durch eine semipermeable Membran von einem Bereich mit hoher Konzentration zu einem Bereich mit niedriger Konzentration, wobei die Tendenz besteht, die Konzentrationen des Wassers auszugleichen. Osmose ist ein passiver Transport, d.h. es ist keine Energiezufuhr erforderlich. Was den osmotischen Druck verursacht, sind die unterschiedlichen Konzentrationen der gelösten Stoffe auf den beiden Seiten der Membran.

Bei der Osmose bewegt sich Wasser von der Seite der Membran mit dem niedrigeren osmotischen Druck zur Seite der Membran mit dem höheren Druck. Ein wichtiges Beispiel für Osmose ist die Bewegung von Flüssigkeitsmolekülen (Lösungsmittel) durch eine Zellmembran in eine Zelle mit einer höheren Konzentration gelöster Stoffe. Die Osmose ist ein grundlegender Teil der Zellbiochemie, hat aber auch mechanische Anwendungen und Verwendungen.