Wiesel sind die Gattung Mustela, die zur Familie der Mustelidae gehört. Die Gattung umfasst die Wiesel, Iltisse, Hermeline, Frettchen und Nerze.
Wiesel sind kleine, aktive Raubtiere, lang und schlank mit kurzen Beinen. Ihre Körperform ist daran angepasst, nach Beute wie Kaninchen in Höhlen zu gehen. Es gibt 17 Arten, und sie leben auf der ganzen Welt mit Ausnahme der Antarktis und Australasiens.
Die Länge der Wiesel variiert von 173 bis 217 mm (6,8 bis 8,5 Zoll). Sie haben ein rotes oder braunes Oberfell und ein weißes Unterfell. Ihre Schwänze können zwischen 34 und 52 mm (1,3 bis 2,0 in) lang sein.
Obwohl sie biologisch gesehen ein bisschen wie Katzen aussehen, sind sie eigentlich eher mit Hunden verwandt.

