Wortsalat ist eine Sprache mit bedeutungslosen, verschlüsselten Wörtern. Er ist eine "verwirrte oder unverständliche Mischung aus scheinbar zufälligen Wörtern und Sätzen".
'Wortsalat' wird am häufigsten für ein Symptom einer neurologischen oder psychischen Störung verwendet. Die Wörter können grammatikalisch korrekt sein oder auch nicht. Das Entscheidende ist, dass ein Zuhörer keine Bedeutung aus ihnen ableiten kann. Der Begriff wird in der Psychiatrie und theoretischen Linguistik oft verwendet, um eine Sprache zu beschreiben, die von Muttersprachlern als bedeutungslos beurteilt wird.