George Henry Hoyt (25. November 1837 - 2. Februar 1877) war ein Abolitionist und Anwalt von John Brown. Während des amerikanischen Bürgerkriegs diente er als Kavallerieoffizier der Union und als Hauptmann der Kansas Red Leg Scouts. Bei Kriegsende wurde er zum Brigadegeneral mit Brevet ernannt. Nach dem Krieg diente Hoyt als sechster Generalstaatsanwalt von Kansas.