Fortney Hillman "Pete" Stark Jr. (11. November 1931 - 24. Januar 2020) war ein amerikanischer Geschäftsmann und Politiker. Von 1973 bis 2013 war er Mitglied des Repräsentantenhauses der Vereinigten Staaten. Er diente als Demokrat aus Kalifornien.

Nach der Neueinteilung der Distrikte im Jahr 2010 kämpfte Stark für den 15. Distriktsitz im Jahr 2012, belegte knapp den ersten Platz in der Vorwahl, verlor aber in der allgemeinen Wahl gegen seinen demokratischen Amtskollegen Eric Swalwell.

Stark war der dienstälteste Kongressabgeordnete aus Kalifornien, der vom 3. Januar 1973 bis zum 3. Januar 2013 ununterbrochen im Amt war.