Kokosnusswasser ist die Flüssigkeit in jungen Kokosnüssen. Kokosnusswasser ist ein beliebtes Getränk auf tropischen Inseln, insbesondere im tropischen Asien, auf den Pazifikinseln und in der Karibik. Es wird verpackt und verkauft. Es wird manchmal als Sportgetränk verkauft, aber nicht alle sind sich einig, dass es als Sportgetränk bezeichnet werden sollte. Kokosnüsse halten am meisten Wasser, wenn sie jung und grün sind. Kokosnüsse schmecken in verschiedenen Teilen der Welt nicht gleich. Pakistanische Kokosnüsse sind salzig, und brasilianische Kokosnüsse haben süßeres Wasser. Das Wasser in dunkelbraun verfaulten Kokosnüssen ist bitter.