Eine Flüssigkeit ist eine Form von Materie. Sie wird zwischen Feststoff und Gas abgelagert. Flüssigkeit hat ein fast festes Volumen, aber keine festgelegte Form.
Jede kleine Kraft bewirkt, dass eine Flüssigkeit durch Fließen ihre Form verändert. Aus diesem Grund nimmt eine Flüssigkeit aufgrund der Schwerkraft immer die Form eines Behälters an. Die Moleküle, aus denen die Flüssigkeit besteht, können sich untereinander frei bewegen.
Langsam fließende Flüssigkeiten haben eine hohe Viskosität. Einige Flüssigkeiten wie Teer haben eine so hohe Viskosität, dass sie fest erscheinen können.
Es ist schwierig, eine Flüssigkeit zu komprimieren. Wenn eine Flüssigkeit abgekühlt wird, bis sie kälter als eine bestimmte Temperatur ist, wird sie zu einem Feststoff. Diese Temperatur wird als Schmelzpunkt oder Gefrierpunkt bezeichnet und ist für jede Art von Flüssigkeit unterschiedlich. Wenn eine Flüssigkeit erwärmt wird, wird sie zu einem Gas. Die Temperatur, bei der dies geschieht, wird als Siedepunkt bezeichnet.
Beispiele für Flüssigkeiten sind Wasser, Öle und Blut.
In einer Flüssigkeit drückt die Flüssigkeit an der Oberseite auf die Flüssigkeit darunter, so dass der Druck, p, an der Unterseite größer ist als an der Oberseite. Die Gleichung, mit der dies berechnet werden kann, lautet:
p = ρgz
wobei z die Tiefe des Punktes unter der Oberfläche und g die Stärke der Schwerkraft ist, die auf die Flüssigkeit wirkt. ρ ist eine Zahl, die angibt, wie schwer eine bestimmte Menge der Flüssigkeit ist. Wir nennen dies die Dichte und sie ist für alle Flüssigkeiten unterschiedlich.
