Ein Flare-Stern ist ein veränderlicher Stern, der unvorhersehbar für jeweils einige Minuten sehr viel heller wird.
Flares ereignen sich auf Flare-Sternen in ähnlicher Weise wie Sonneneruptionen. Sie sind magnetische Störungen in der Atmosphäre von Sternen. Die Helligkeit nimmt über das gesamte Spektrum zu, von Röntgenstrahlen bis hin zu Radiowellen.
Die ersten bekannten Flare-Sterne wurden 1924 entdeckt, es waren V1396 Cygni und AT Microscopii. Der nach wie vor bekannteste Flare-Stern ist UV Ceti, dieser Stern wurde 1948 entdeckt. Heute werden ähnliche Fackelsterne in Katalogen variabler Sterne vom Typ UV Ceti als variable Sterne klassifiziert. Flare-Sterne können einmal alle paar Tage oder, wie im Fall von Barnard's Star, viel seltener auftreten. Proxima Centauri, der dem Sonnensystem am nächsten gelegene Stern, ist ebenfalls ein Flare-Stern.
Die meisten Flare-Sterne sind schwach leuchtende Rote Zwerge, obwohl auch weniger massereiche (hellere) Braune Zwerge zum Aufflackern fähig sein könnten. Die massereicheren (schwereren) RS Canum Venaticorum-Variablen (RS CVn) sind ebenfalls für Flares bekannt, aber die Wissenschaftler wissen, dass ein Begleitstern in einem Doppelsternsystem diese Flares verursacht. Dieser Begleiterstern stört das Magnetfeld. Neun sonnenähnliche Sterne sind auch als Flare-Sterne bekannt. Es wird vermutet, dass dies aus ähnlichen Gründen geschieht wie die Flares der RS CVn-Variablen. Ein Begleiter verursacht die Flares, dieser Begleiter ist ein massereicher Planet wie der Planet Jupiter, der den aufflackernden Stern eng umkreist.