Joseph Jacques Omer "Jake the Snake" Plante (17. Januar 1929 - 27. Februar 1986) war ein kanadischer Profi-Eishockey-Torwart. Er wuchs in Shawinigan Falls, Quebec, auf und begann 1932 mit dem Eishockey. Plante begann im Alter von 12 Jahren mit organisiertem Hockey, und sein erstes Profispiel spielte er im Alter von 18 Jahren. Von 1953 bis 1963 spielte er für die Montreal Canadiens; in dieser Zeit gewann die Mannschaft sechs Mal den Stanley Cup, darunter fünf Siege in Folge.
Plante trat 1965 zum ersten Mal in den Ruhestand, aber 1968 wurde er gebeten, in die NHL zurückzukehren, um für eine neue Mannschaft, die St. Louis Blues, zu spielen. Plante wurde 1970 zu den Toronto Maple Leafs und dann 1973 zu den Boston Bruins gewechselt. Er trat dem Welthockeyverband bei, zunächst als Trainer und General Manager für die Quebec Nordiques 1973-74. Nachdem seine Zeit bei Quebec nicht erfolgreich war, spielte Plante 1974-75 Tore für die Edmonton Oilers. Plante trat zum letzten Mal während des Trainingslagers in der Saison 1975-76 in den Ruhestand.
Plante gilt als einer der wichtigsten Erfinder im Eishockey. Am wichtigsten ist, dass Plante der erste NHL-Torwart war, der beim Spielen immer eine Maske trug. Mit der Hilfe anderer Experten fertigte und testete er viele Versionen der Torwartmaske, darunter auch eine Version der heutigen Masken/Helm-Kombination. Plante war der erste Torwart, der den Puck zur Unterstützung der Abwehrspieler seines Teams regelmäßig außerhalb seiner Falte spielte und seine Teamkollegen oft von hinten instruierte, da der Torwart in der Regel die beste Sicht auf das Spiel hat.
Plante wurde 1978 in die Hockey Hall of Fame aufgenommen. Er wurde 1985 zum Torwart des "Dream Team" der Kanadier gewählt. Im Jahr 1994 wurde er in das Quebecer Sportpantheon aufgenommen. Schließlich brachten die Montreal Canadiens 1995 den Pullover von Plante, die Nummer 1, in den Ruhestand.
Plante war das älteste von 11 Kindern. Im Jahr 1949 heiratete er Jacqueline Gagné; sie hatten zwei Söhne, Michel und Richard. 1970 lernte Plante seine zweite Frau, Raymonde Udrisard, kennen, mit der er schliesslich in die Schweiz zog. Er starb am 27. Februar 1986 in Genf, kurz nachdem bei ihm unheilbarer Magenkrebs diagnostiziert worden war. Er wurde in Sierre begraben.