Vibrionen
Vibrio ist eine Gattung gramnegativer Bakterien mit einer gekrümmten Stäbchenform, von denen mehrere Arten lebensmittelbedingte Infektionen verursachen können, die gewöhnlich mit dem Verzehr von nicht durchgekochten Meeresfrüchten in Verbindung gebracht werden. Vibrio sind fakultative Anaerobier, die im Salzwasser gefunden werden und positiv auf Oxidase testen und keine Sporen bilden. Alle Mitglieder der Gattung sind beweglich und haben polare Geißeln mit Hüllen. Neuere Phylogenien wurden auf der Grundlage einer Reihe von Genen erstellt (Multi-Locus-Sequenzanalyse).
Der Name Vibrio leitet sich von Filippo Pacini ab, der 1854 Mikroorganismen, die er "Vibrionen" nannte, aus Cholera-Patienten isolierte.
