Besenheide
Calluna vulgaris (Heidekraut) ist die einzige Art der Gattung Calluna in der Familie der Ericaceae.
Es handelt sich um einen niedrig wachsenden, mehrjährigen Strauch, der 20 bis 50 Zentimeter (7,9 bis 19,7 Zoll) hoch oder selten bis 1 Meter (39 Zoll) hoch wird. Er ist in Europa und Kleinasien weit verbreitet auf sauren Böden in offener, sonniger Lage und in mäßigem Schatten.
Heidekraut ist die vorherrschende Pflanze auf den meisten Heide- und Moorlandschaften Europas sowie in einigen Moorlandschaften und sauren Kiefern- und Eichenwäldern. Sie ist weidetolerant und regeneriert sich nach gelegentlichem Abbrennen. In Naturschutzgebieten und Raufußhuhnmooren wird sie oft durch Schaf- oder Rinderweide und auch durch leichte Verbrennung bewirtschaftet.
Die Blüten erscheinen im Spätsommer; bei Wildpflanzen sind sie normalerweise malvenfarbig, aber auch weißblühende Pflanzen kommen gelegentlich vor.
Blühende Calluna vulgaris
Verwendet
Heidekraut ist eine wichtige Nahrungsquelle für verschiedene Schafe und Rehe, die die Spitzen der Pflanzen abweiden können, wenn Schnee die niedrig wachsende Vegetation bedeckt. Moorschneehuhn und Birkhuhn ernähren sich von den jungen Trieben und Samen dieser Pflanze. Sowohl Adulte als auch Larven des Heidekäfers Lochmaea suturalis ernähren sich davon und können Schäden verursachen. Die Larven einer Reihe von Schmetterlingsarten ernähren sich ebenfalls von der Pflanze.
Heidehonig ist ein hoch geschätztes Produkt in Moor- und Heidegebieten, wobei viele Bienenstöcke im Spätsommer dorthin verlegt werden. Er hat einen kräftigen Geschmack und eine ungewöhnliche Textur. Er ist thixotrop, da er ein Gelee ist, bis er unter Rühren zu einem Sirup wird (wie anderer Honig), dann aber wieder zu einem Gelee erstarrt. Dies erschwert die Gewinnung des Honigs aus der Wabe, weshalb er oft als Wabenhonig verkauft wird.
Kulturelle Referenzen
Heidekraut gilt als Ikone Schottlands, wo die Pflanze weit verbreitet ist. Wenn Gedichte wie Bonnie Auld Schottland von "duftenden Hügeln aus purpurrotem Heidekraut" sprechen, wenn der Held von Kidnapped durch das Heidekraut flieht, wenn Heidekraut und Schottland im selben Satz miteinander verbunden sind, dann ist das Heidekraut, von dem die Rede ist, Calluna vulgaris.
Fragen und Antworten
F: Was ist Calluna vulgaris?
A: Calluna vulgaris ist die einzige Art der Gattung Calluna in der Familie der Ericaceae. Sie ist ein niedrig wachsender, mehrjähriger Strauch.
F: Wie hoch wird Calluna vulgaris normalerweise?
A: Calluna vulgaris wird in der Regel 20 bis 50 Zentimeter hoch, kann aber selten bis zu 1 Meter hoch werden.
F: Wo kommt Calluna vulgaris vor?
A: Calluna vulgaris ist in Europa und Kleinasien auf sauren Böden in offenen, sonnigen Lagen und im Halbschatten weit verbreitet.
F: Auf welcher Art von Vegetation ist das Heidekraut die vorherrschende Pflanze?
A: Heidekraut ist die vorherrschende Pflanze auf den meisten Heide- und Moorflächen in Europa sowie in einigen Moorgebieten und sauren Kiefern- und Eichenwäldern.
F: Kann Heidekraut Beweidung und gelegentliches Abbrennen vertragen?
A: Ja, Heidekraut verträgt Beweidung und regeneriert sich nach gelegentlichem Abbrennen.
F: Wie wird Heidekraut typischerweise in Naturschutzgebieten und Raufußhuhnmooren bewirtschaftet?
A: Heidekraut wird in Naturschutzgebieten und Raufußhuhnmooren häufig durch Schaf- oder Rinderbeweidung und auch durch leichtes Abbrennen bewirtschaftet.
F: Wann erscheinen die Blüten von Calluna vulgaris?
A: Die Blüten erscheinen im Spätsommer; bei Wildpflanzen sind sie normalerweise lila, aber gelegentlich kommen auch weißblühende Pflanzen vor.
