Luzerne
Die Luzerne (Medicago sativa) ist eine Blütenpflanzenart aus der Familie der Fabaceae. Sie ist auch als Luzerne bekannt. Sie ist im Nahen Osten und in Zentralasien heimisch. Sie wurde nach Europa, Zentralafrika, China, Nordamerika und Südamerika eingeführt. Alfalfa ist eine Kulturpflanze. Sie wird als Viehfutter verwendet.
Nährwert
Luzerne ist reich an Eiweiß, Kalzium und anderen Mineralstoffen, Vitaminen der B-Gruppe, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E und Vitamin K. Es wurde festgestellt, dass das sonnengetrocknete Heu der Luzerne eine Vitamin-D-Quelle ist, die 48 ng/g (1920 IU/kg) Vitamin D2 und 0,63 ng/g (25 IU/kg) Vitamin D3 enthält. Es gibt Hinweise darauf, dass Vitamin D2 und Vitamin D3 im Luzerne-Trieb gefunden wurde; dies ist noch zu überprüfen. Pilze sind im Jain-Vegetarismus nicht erlaubt, so dass Luzerne die einzige bekannte Quelle ist, die Jains zur Herstellung von Vitamin D2-Zusätzen verwenden kann.
Ausgesprossene Alfalfa-Samen
Fragen und Antworten
F: Was ist Alfalfa?
A: Alfalfa ist eine blühende Pflanzenart, die als Viehfutter verwendet wird.
F: Wie lautet der wissenschaftliche Name von Alfalfa?
A: Der wissenschaftliche Name von Alfalfa ist Medicago sativa.
F: Wie lautet ein anderer Name für Alfalfa?
A: Ein anderer Name für Alfalfa ist Luzerne.
F: Wo ist Alfalfa heimisch?
A: Luzerne ist im Nahen Osten und in Zentralasien heimisch.
F: Wo wurde die Luzerne weltweit eingeführt?
A: Luzerne wurde in Europa, Zentralafrika, China, Nordamerika und Südamerika eingeführt.
F: Zu welcher Familie gehört die Luzerne?
A: Alfalfa gehört zur Familie der Fabaceae.
F: Wofür wird Alfalfa hauptsächlich verwendet?
A: Luzerne wird hauptsächlich als Viehfutter verwendet.
