Verdauung

Die Verdauung ist der Prozess, bei dem die Nahrung von einer größeren in eine kleinere Nahrung aufgespalten wird.

Die Verdauung erfolgt in drei Phasen. Mechanische Verdauung ist die physikalische Zerkleinerung von großen Nahrungsstücken in kleinere Stücke, an die die Verdauungsenzyme gelangen können. Bei der chemischen Verdauung zerlegen die Enzyme die Nahrung in die kleinen Moleküle, die der Körper verwerten kann. Schließlich werden die Nährstoffe in den Blutkreislauf aufgenommen. Sobald sie im Blutkreislauf sind, werden die Nährstoffe zur Leber transportiert, die eine Art chemische Fabrik für den Körper darstellt.

Nachdem wir Nahrung geschluckt haben, wandert sie über eine Muskulaturröhre in den Magen. Dort wird es zu einer Mischung wie Suppe zerdrückt. Die Mischung gelangt in den Dünndarm, wo winzige Stücke der Nahrung in den Blutkreislauf gelangen. Die Nahrung, die noch übrig bleibt, gelangt in den Dickdarm. Schließlich verlassen die Abfallprodukte den Körper. Die Verdauung dauert normalerweise etwa 18 Stunden. Die Nahrung bleibt etwa drei Stunden lang im Magen. Wenn der Dünndarm abgerollt würde, wäre er etwa sechs Meter (20 Fuß) lang. Viele Verdauungstrakte sind etwa so lang wie ein Bus.

Die Nahrung gelangt langsam aus dem Magen in den Dünndarm. Dort werden die Nährstoffe ins Blut aufgenommen. Dann gelangt es in den Dickdarm. Dem Dickdarm wird Wasser entzogen. Die Nahrung, die übrig bleibt, wird Kot genannt. Der Kot wird im Enddarm gelagert, bis der Abfall den Körper durch den Anus verlassen kann.

Eine alternative ESL-freundliche Version

Wenn wir essen, muss unser Körper die Nahrung "verdauen", damit wir die Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe, die in der Nahrung enthalten sind, aufnehmen können. Wir verdauen unsere Nahrung im "gastrointestinalen System". Die Verdauung erfolgt im Wesentlichen auf drei Arten:

  1. Wir kauen unser Essen, und unsere Zähne zerkleinern die Nahrung in kleinere Stücke. Außerdem verursacht die Flüssigkeit in unserem Mund (Speichel) eine chemische Reaktion, die die Nahrung zu verdauen beginnt.
  2. In unserem Magen wandeln Chemikalien, die "Enzyme" genannt werden, die Nahrung in kleinere Moleküle um, die der Körper verwerten kann.
  3. Nachdem die Nahrung in kleine Moleküle umgewandelt wurde, transportiert das Blut die Moleküle zu anderen Teilen des Körpers.


Folgen wir nun der Nahrung durch den ganzen Körper:


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