1994 war die heute als Maroon 5 bekannte Band eine Grunge-Band aus Los Angeles, Kalifornien. Die Mitglieder waren Sänger Adam Levine, Gitarrist Jesse Carmichael, Schlagzeuger Ryan Dusick und Bassist Michael Madden.
1997 unterschrieb die Gruppe bei Reprise Records und veröffentlichte das Studioalbum The Fourth World. 2001 trat James Valentine (Gitarrist) der Band bei. Im Jahr 2006 verließ Dusick die Band. Matt Flynn ersetzte ihn als Schlagzeuger. Das erste Album der Band mit dem Namen Maroon 5 war Songs About Jane, das 2002 veröffentlicht wurde.
Am 22. Juni 2011 veröffentlichte die Gruppe die Single "Moves Like Jagger" mit der Popsängerin Christina Aguilera. Die Veröffentlichung erfolgte zur Promotion der NBC-Show The Voice. Der Song wurde auf Platz 1 der BillboardHot 100. Levine gewann die erste amerikanische Staffel von The Voice im Juni 2011 mit seinem Partner Javier Colon. Die Band sagte, dass sie an einem vierten Studioalbum arbeiten würden, das vor 2012 veröffentlicht werden sollte. Ein Song mit dem Titel "Life After you" sollte Anfang 2012 aufgenommen und veröffentlicht werden. Ein Lied mit dem Titel "Wipe Your Eyes" wurde am 15. Januar 2012 im Internet durchgesickert und soll vom Musikproduzenten J.R. Rotem produziert worden sein.
Am 26. März 2012 gab das Magazin Rolling Stone bekannt, dass die Gruppe am 26. Juni 2012 ihr viertes Studioalbum Overexposed veröffentlichen wird. Die Band hatte mit dem Headliner-Produzenten Max Martin sowie Benjamin Levin und dem Leadsänger von OneRepublic, Ryan Tedder, zusammengearbeitet. Die Lead-Single des Albums, "Payphone", wurde am 17. April 2012 veröffentlicht.
Im Jahr 2014 wurde das fünfte Studioalbum V veröffentlicht.
Am 3. November 2017 wurde das Album Red Pill Blues veröffentlicht.