Ein Streichholz ist ein Werkzeug, um unter kontrollierten Bedingungen Feuer zu machen. Meistens ist es ein kleines Stück Holz oder gehärtetes Papier. An einem Ende ist das Streichholz mit einem Material beschichtet, das sich durch Reibung entzündet. Das zündende Ende eines Streichholzes wird als Streichholz-"Kopf" bezeichnet. Es enthält entweder Phosphor oder Phosphor-Sesquisulfid als Wirkstoff und Gelatine als Bindemittel. Streichhölzer werden in Mehrfachpackungen verkauft, die entweder zusammen in einer Schachtel oder in Streichholzbüchern verpackt sind. Es gibt zwei Hauptarten von Streichhölzern: Sicherheitsstreichhölzer, die nur gegen eine speziell vorbereitete Oberfläche geschlagen werden können, und Überall-Streichhölzer, für die jede geeignete Reibungsfläche verwendet werden kann.

Es gibt auch elektrische Streichhölzer, die mit Elektrizität und nicht mit Reibung ein Feuer erzeugen.