Vitamin B6
Vitamin B6 ist eine Gruppe von chemisch ähnlichen Verbindungen, die in biologischen Systemen untereinander umgewandelt werden können.
Vitamin B6 ist Teil des Vitamin B. Seine aktive Form, Pyridoxal 5′-phosphat, dient als Coenzym in etwa 100 Enzymreaktionen im Aminosäuren-, Glukose- und Lipidstoffwechsel.
Die aktive Form von B6 hilft, die Expression bestimmter Gene zu erhöhen oder zu verringern.