Vitamin B6 ist eine Gruppe von chemisch ähnlichen Verbindungen, die in biologischen Systemen untereinander umgewandelt werden können.
Vitamin B6 ist Teil des Vitamin B. Seine aktive Form, Pyridoxal 5′-phosphat, dient als Coenzym in etwa 100 Enzymreaktionen im Aminosäuren-, Glukose- und Lipidstoffwechsel.
Die aktive Form von B6 hilft, die Expression bestimmter Gene zu erhöhen oder zu verringern.