Bromat ist ein Ion. Seine chemische Formel lautet BrO3-. Es enthält Brom in seiner Oxidationsstufe +5. Es ist verbreiteter als Hypobromite, Perbromate und Bromite. Natriumbromat ist ein Beispiel. Bromate sind starke Oxidationsmittel.
Bromate werden durch Reaktion von Bromiden mit Ozon hergestellt. Sie können auch durch Elektrolyse einer heißen Bromidlösung hergestellt werden. Chlordioxid kann im Sonnenlicht mit Bromid reagieren, um Bromat herzustellen. Bromate können durch Reaktion von Kaliumhydroxid mit Brom hergestellt werden. Dabei entstehen Bromid und Bromat. Bromate können durch Reaktion von Bromsäure mit einer Base hergestellt werden.
Es könnte ein Karzinogen sein. Es entsteht, wenn Bromid in Wasser ist und mit Ozon oder Chlor reagiert. Manchmal muss Wasser mit zu viel Bromid entsorgt werden.