Kaffee (Pflanze)
Coffea (Kaffee) ist eine Gattung von Blütenpflanzen aus der Familie der Rubiaceae. Von den etwa 120 Arten stellen wir Kaffee aus nur zwei Arten her, Coffea arabica und C. canephora.
Coffea sind Sträucher oder kleine Bäume, die im subtropischen Afrika und im südlichen Asien beheimatet sind. Die Samen werden im Kaffeehandel "Bohnen" genannt. Bohnen der beiden produktiven Arten werden in tropischen Ländern in großem Umfang angebaut. Kaffee ist eine der wichtigsten Rohstoffpflanzen der Welt und das Hauptexportprodukt einiger Länder.
Das Koffein in Kaffee-"Bohnen" schützt die Samen der Pflanze. Es ist eine Form der natürlichen Pflanzenabwehr gegen Pflanzenfresser. Die Früchte und Blätter enthalten ebenfalls Koffein und können zur Herstellung eines Tees namens "Kaffeekirschtee" verwendet werden. Die Frucht wird auch in vielen Arten von Erfrischungsgetränken verwendet.
Mehrere Schadinsekten befallen die Pflanzen und beeinträchtigen die Kaffeeproduktion. Kaffee wird von den Larven einiger Schmetterlings- und Mottenarten (Lepidoptera) als Nahrungspflanze verwendet.
Fragen und Antworten
F: Zu welcher Gattung gehört der Kaffee?
A: Kaffee gehört zu der Gattung Coffea.
F: Wie viele Arten von Coffea werden für die Herstellung von Kaffee verwendet?
A: Nur zwei Arten von Coffea, Coffea arabica und C. canephora, werden für die Herstellung von Kaffee verwendet.
F: Wo ist die Pflanze heimisch?
A: Die Pflanze ist im subtropischen Afrika und im südlichen Asien heimisch.
F: Wofür wird das Koffein in Kaffeebohnen verwendet?
A: Das Koffein in Kaffeebohnen ist eine Form des natürlichen Pflanzenschutzes gegen Pflanzenfresser. Es schützt die Samen der Pflanze vor dem Verzehr durch Tiere.
F: Welche anderen Verwendungsmöglichkeiten hat die Frucht außer der Zubereitung von Tee?
A: Die Frucht kann auch für viele Arten von Erfrischungsgetränken verwendet werden.
F: Gibt es Schadinsekten, die die Pflanzen angreifen und die Produktion beeinträchtigen?
A: Ja, verschiedene Schädlinge befallen die Pflanzen und beeinträchtigen die Kaffeeproduktion.
F: Gibt es Lepidoptera-Arten (Schmetterlinge oder Motten), die Kaffee als Nahrungsquelle nutzen?
A: Ja, einige Lepidoptera-Arten nutzen Kaffee als Nahrungsquelle für ihre Larven.
