Erste Hilfe ist die prompte Hilfe für Menschen, die plötzlich krank (Krankheiten) oder verletzt (Verletzungen oder Körperschäden) sind. Erste Hilfe wird z.B. bei Unfällen eingesetzt, um einer verletzten Person bis zur medizinischen Behandlung zu helfen (Hilfe durch Ärzte, Krankenschwestern oder Krankenwagen). Erste Hilfe wird auch eingesetzt, um Menschen zu helfen, die plötzlich erkranken, bis Hilfe eintrifft oder sie in ärztliche Behandlung gebracht werden können.

Eine Person braucht nicht viel Ausrüstung, um Erste Hilfe zu leisten. Ein Paket von Dingen, die nützlich sind, um Erste Hilfe zu leisten, nennt man einen Erste-Hilfe-Kasten. Auch ohne einen Erste-Hilfe-Kasten können Leben gerettet werden. Erforderlich sind lediglich Grundkenntnisse. Erste Hilfe kann fast überall geleistet werden, wo ein Notfall dies erfordert. An Orten fernab von Krankenhäusern kann Erste Hilfe die einzig mögliche Hilfe sein, bis die Person in ein Krankenhaus oder eine Klinik gebracht werden kann.

Medizinische Notfalldisponenten sind in Erster Hilfe geschult, so dass sie im Notfall dem Anrufer Informationen darüber geben können, was zu tun ist, bis der Krankenwagen eintrifft. Dazu können die unten aufgeführten "C-A-B" gehören.