Süßhölzer

Autor: Leandro Alegsa

03-11-2020

Glycyrrhiza ist eine Gattung von etwa 18 Arten aus der Familie der Fabaceae (Leguminosae). Sie kommt in Asien, Australien, Europa und Amerika vor. Am bekanntesten ist sie für Lakritze (britisches Englisch; Lakritze im amerikanischen Englisch), die aus G. glabra, einer Art aus dem Mittelmeerraum, stammt. In Nordamerika wird sehr wenig G. glabra angebaut, aber amerikanisches Lakritz G. lepidota ist dort eine häufige einheimische Art. Russisches Lakritz (G. echinata) und chinesisches Lakritz (G. uralensis, chinesisch: gāncǎo, 甘草; z.B. "Süßgras" oder "Süßkraut") werden ebenfalls angebaut, wobei letzteres in der traditionellen chinesischen Medizin eine wichtige Rolle spielt.

Arten umfassen:

Fragen und Antworten

F: Wie viele Arten gibt es in der Gattung Glycyrrhiza?

A: Es gibt etwa 18 Arten in der Gattung Glycyrrhiza.

F: Zu welcher Familie gehört Glycyrrhiza?

A: Glycyrrhiza gehört zur Familie der Fabaceae (Leguminosae).

F: Wo ist Glycyrrhiza zu finden?

A: Glycyrrhiza kommt in Asien, Australien, Europa und Nord- und Südamerika vor.

F: Wofür ist Glycyrrhiza am besten bekannt?

A: Glycyrrhiza ist am besten bekannt für Lakritze (britisches Englisch; Lakritze im amerikanischen Englisch), das Produkt von G. glabra, einer Art aus dem Mittelmeerraum.

F: Wird G. glabra in Nordamerika angebaut?

A: In Nordamerika wird nur sehr wenig G. glabra angebaut, aber das Amerikanische Lakritz G. lepidota ist dort eine häufige einheimische Art.

F: Welche Glycyrrhiza-Art ist in der traditionellen chinesischen Medizin von Bedeutung?

A: Das Chinesische Süßholz (G. uralensis), auf Chinesisch auch als gāncǎo oder "Süßgras" oder "Süßkraut" bekannt, ist in der traditionellen chinesischen Medizin von Bedeutung.

F: Welche anderen Arten von Glycyrrhiza werden neben G. glabra und G. uralensis angebaut?

A: Neben G. glabra und G. uralensis wird auch Russische Lakritze (G. echinata) angebaut.