Birnen

Autor: Leandro Alegsa

01-11-2021

Eine Birne ist eine essbare Frucht. Ihre Form ist eine Träne. Der Geschmack von Birnen schmeckt am besten, wenn sie kühl sind. Sie sind saftig. Birnen reifen an Bäumen nicht gut nach. Sie können in der Mitte weich sein. Sie können gebacken, in Dosen, gefroren oder frisch gegessen werden. Sie können zu Marmeladen, Gelees oder Saft verarbeitet werden. Sie können auch zu Pasteten verarbeitet und in Salate oder Babynahrung gegeben werden. Sie bestehen zu dreiundachtzig Prozent aus Wasser. Sie haben eine grüne, rote, gelbe oder braune Haut. Die Birne stammt ursprünglich aus Europa, Afrika und Asien. Birnenbäume wachsen auf schweren Böden.

Birnen gehören zur Unterfamilie Maloideae mit Äpfeln. Sie ist eine Unterfamilie der Familie der Rosaceae.

Beschreibung

Die Birne stammt vom Baum Pyrus communis, auch gemeiner Birnbaum genannt. Der Baum kann 10 bis 20 Meter (33 bis 66 Fuß) hoch sein. Sie werden durchschnittlich 65 Jahre alt. Er beginnt als pyramidenförmiger Baum. Im Laufe seines Wachstums wird er rundlich. Am Ende wird er oval. Die Rinde dieses Baumes ist grau und mit Rissen überzogen. Seine Blätter sind dunkelgrün und 10 Zentimeter (3,9 Zoll) lang. Die Blüten sind rosa oder weiß und bis zu 1,5 Zentimeter (0,59 Inch) lang.

Die Birne braucht einen Boden, der weder zu trocken noch zu nass ist. Sie wächst am besten in gemäßigten und feuchten Klimazonen.

Nach Angaben des Pear Bureau Northwest werden weltweit etwa 3000 bekannte Birnensorten angebaut.

Geschichte

Die Birne kommt aus Osteuropa und Westasien. Sie wuchs während der Jungsteinzeit. Ihre Standardform ist das Ergebnis verschiedener Hybridisierungen aus Wildfrüchten.

Die Birne wurde auch von den Römern angebaut, die die Früchte roh oder gekocht wie Äpfel aßen.

Bilder

Aufgeschnittene Birne

Birnenblüten

Fragen und Antworten

F: Was ist eine Birne?

A: Eine Birne ist eine tropfenförmige Frucht, die in der nördlichen Hemisphäre an einem Baum wächst und vom Spätsommer bis Oktober geerntet werden kann.

F: Wie kann man eine Birne am besten essen?

A: Der Geschmack von Birnen ist am besten, wenn sie kühl sind, daher empfiehlt es sich, sie gekühlt zu essen.

F: Können Birnen auf Bäumen reifen?

A: Birnen reifen nicht gut am Baum, daher werden sie in der Regel geerntet, wenn sie reif, aber noch nicht voll ausgereift sind, und dann am Baum nachgereift.

F: Wie kann man Birnen in der Küche verwenden?

A: Birnen können gebacken, eingemacht, eingefroren oder frisch verzehrt werden. Sie können zu Marmeladen, Gelees oder Saft verarbeitet werden. Sie können auch zu Pasteten verarbeitet und in Salate oder Babynahrung gegeben werden.

F: Wie hoch ist der Wassergehalt einer Birne?

A: Birnen bestehen zu dreiundachtzig Prozent aus Wasser.

F: Woher stammen die Birnen?

A: Birnen stammen ursprünglich aus Europa, Afrika und Asien.

F: Zu welcher Familie gehören die Birnen?

A: Birnen gehören zur Unterfamilie der Maloideae, die zusammen mit den Äpfeln eine Unterfamilie der Familie der Rosaceae ist.