Ein Polymer ist ein Molekül, das aus der Verbindung vieler kleiner Moleküle, genannt Monomere, besteht. Das Wort "Polymer" kann in "poly" (bedeutet "viele" auf Griechisch) und "mer" (bedeutet "Einheit") zerlegt werden. Dies zeigt, wie die chemische Zusammensetzung eines Polymers aus vielen kleineren Einheiten (Monomeren) besteht, die zu einem größeren Molekül zusammengebunden sind. Eine chemische Reaktion, bei der Monomere zu einem Polymer zusammengebunden werden, wird als Polymerisation bezeichnet.
Einige Polymere sind natürlich und werden von Organismen hergestellt. Proteine haben Polypeptidmoleküle, das sind natürliche Polymere, die aus verschiedenen Aminosäure-Monomereinheiten bestehen. Nukleinsäuren sind riesige natürliche Polymere, die aus Millionen von Nukleotideinheiten bestehen. Cellulose und Stärke (zwei Arten von Kohlenhydraten) sind ebenfalls natürliche Polymere, die aus Glucopyranose-Monomer bestehen, das auf unterschiedliche Weise miteinander verbunden ist. Kautschuk ist eine Mischung von Polymeren. Kunststoffe sind künstlich hergestellte Polymere. Viele Fasern werden aus Polymeren hergestellt.
Wenn die als Monomere bezeichneten "Einheiten" in einem Polymer alle gleich sind, dann wird das Polymer als "Homopolymer" bezeichnet. Homopolymere werden durch Hinzufügen der Vorsilbe poly- vor dem Monomer-Namen, aus dem das Polymer hergestellt wird, benannt. Zum Beispiel wird ein Polymer, das durch das Zusammenbinden von Styrolmonomermolekülen hergestellt wird, Polystyrol genannt.
Wenn die Monomere nicht alle gleich sind, wird das Polymer als "Copolymer" oder "Heteropolymer" bezeichnet.
Viele Polymermoleküle sind wie Ketten, in denen die Monomereinheiten die Glieder sind. Polymermoleküle können geradkettig sein, eine Verzweigung von der Hauptkette haben oder zwischen den Ketten vernetzt sein. Als Beispiel für die Vernetzung können sich Sulfhydrylgruppen (-S-H) in zwei Cystein-Aminosäureeinheiten in Polypeptidketten miteinander verbinden, um eine Disulfidbrücke (-S-S-) zu bilden, die die Ketten miteinander verbindet.


