Lachse

Lachs ist eine Art von Teleost-Fisch. Es gibt viele verschiedene Arten von Lachs. Lachs gehört zur gleichen Fischfamilie wie die Forelle. Die meisten Lachsarten leben im Salzwasser oder wandern zwischen Flüssen und dem Meer. Viele Menschen essen gerne Lachs, deshalb wird der Fisch auch in Fischfarmen gezüchtet. Die üblichen Methoden, aus Lachs Nahrung herzustellen, sind Räuchern, Kalträuchern und Gravieren. Lachse werden von Menschen, anderen Fischen und ihrer Umgebung getötet.

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