Karl Ernst Ritter von Baer, Edler von Huthorn (Russisch: Карл Эрнст фон Бэр; 28. Februar [O.S. 17. Februar] 1792 - 28. November [O.S. 16. November] 1876) war ein estnischer Wissenschaftler und Forscher. Baer ist in Russland auch unter dem Namen Karl Maksimovich Baer bekannt (russisch: Карл Макси́мович Бэр).
Baer war Naturwissenschaftler, Biologe, Geologe, Meteorologe, Geograph und einer der Gründerväter der Embryologie. Er war ein Entdecker des europäischen Russlands und Skandinaviens. Er war Mitglied der Russischen Akademie der Wissenschaften, Mitbegründer der Russischen Geographischen Gesellschaft und der erste Präsident der Russischen Entomologischen Gesellschaft, was ihn zu einem angesehenen baltisch-deutschen Wissenschaftler machte.