Koch (Hausangestellte)
Ein Koch ist ein Haushaltsangestellter, der für die Essenszubereitung verantwortlich ist. Der Begriff kann sich auf den Leiter des Küchenpersonals in einem großen Haus beziehen oder auf den Koch-Haushälter, eine weit weniger prestigeträchtige Position, die mit mehr körperlicher Arbeit verbunden ist.
Die Köchin in einem großen englischen Haus war traditionell weiblich; in den heutigen Residenzen kann ein Chefkoch oder eine Köchin beiderlei Geschlechts beschäftigt sein.
Als Margaret Powell im Alter von 15 Jahren als Küchenmädchen begonnen hatte, avancierte sie später zur Köchin.
1855 Illustration eines "verärgerten Kochs".
Fragen und Antworten
F: Was ist ein Koch?
A: Ein Koch ist ein Haushaltsangestellter, der für die Zubereitung von Speisen zuständig ist.
F: Worauf bezieht sich der Begriff Koch in einem großen Haus?
A: Der Begriff Koch kann sich auf den Leiter des Küchenpersonals in einem großen Haus beziehen.
F: Handelt es sich bei einem Koch-Hausmeister um eine prestigeträchtige Position?
A: Nein, ein Koch-Hausmeister ist eine weit weniger prestigeträchtige Position, die mehr körperliche Arbeit erfordert.
F: Welches ist das traditionelle Geschlecht des Kochs in einem großen englischen Haus?
A: Die Köchin in einem großen englischen Haus war traditionell weiblich.
F: Wer kann in heutigen Residenzen als Chefkoch oder Küchenchef angestellt werden?
A: In heutigen Residenzen kann ein Chefkoch oder -köchin beiderlei Geschlechts beschäftigt werden.
F: In welchem Alter begann Margaret Powell als Küchenmädchen?
A: Margaret Powell begann im Alter von 15 Jahren als Küchenmädchen.
F: Welchen Beruf erlernte Margaret Powell später?
A: Margaret Powell hat sich später zur Köchin weitergebildet.
