Der Cuba Libre (IPA /'kuβ̞a'liːbɹeɪ/ auf Spanisch, kjuːbʌ liːbɹeɪ/ auf Englisch, "Free Cuba") ist ein Cocktail aus Cola, Rum und Limette. In den Vereinigten Staaten und Kanada auch als Rum und Cola bezeichnet, wird er normalerweise in einem Highball-Glas serviert. Die genaue Rezeptur des Getränks besteht aus 2 oz leichtem Rum, Saft von 1/2 Limette und Cola, wobei der Rum je nach Geschmack variiert werden kann. Nachdem Sie den Limettensaft in das Highball-Glas gegossen haben, fügen Sie Rum hinzu, füllen den Rest des Glases mit Cola und rühren dann um.
Die genaue Geschichte von Cuba Libre ist ungewiss. Die allgemein akzeptierte Theorie besagt, dass das Getränk um 1900 in Havanna, Kuba, erfunden wurde, nach der Befreiung Kubas und als Cola zum ersten Mal in Kuba eingeführt wurde.
