Histone sind Proteine, die sich in eukaryotischen Zellkernen befinden und die die DNA in strukturelle Einheiten, die Nukleosomen, verpacken. Sie sind die Hauptproteinkomponenten des Chromatins, dem aktiven Bestandteil der Chromosomen.

Histone fungieren als Spulen, um die sich die DNA windet, und spielen eine Rolle bei der Genregulation. Ohne Histone wäre die abgewickelte DNA in den Chromosomen sehr lang. Zum Beispiel hat jede menschliche Zelle etwa 1,8 Meter DNA, aber auf die Histone gewickelt hat sie etwa 90 Millimeter Chromatin, das, wenn es während der Mitose verdoppelt und verdichtet wird, etwa 120 Mikrometer Chromosomen ergibt.