Polyphänismus ist eine Art Polymorphismus, bei dem verschiedene Formen eines Tieres zu einem einzigen Genotyp führen. Das Tier erbt die Fähigkeit, aber die Umgebung bestimmt, welche Form sich entwickelt. Dies steht im Gegensatz zum genetischen Polymorphismus, bei dem jede Morphe (Form) ein leicht unterschiedliches Genom erbt.

Polyphänismus tritt auf, wenn das Tier einen Entwicklungsschalter erbt. Der Schalter reagiert empfindlich auf einen umweltbedingten Hinweis oder Auslöser. Zum Beispiel wird das Geschlecht der Krokodile durch die vorherrschende Temperatur bestimmt. Ihr Geschlecht ist ein polyphenisches Merkmal und wird nicht durch die übliche Geschlechtsverknüpfung bestimmt.