Konrad Emil Bloch ForMemRS (21. Januar 1912 - 15. Oktober 2000) war ein deutsch-amerikanischer Biochemiker.

Bloch erhielt 1964 zusammen mit Feodor Lynen den Nobelpreis für Physiologie oder Medizin "für ihre Entdeckungen über den Mechanismus und die Regulierung des Cholesterin- und Fettsäurestoffwechsels".