Wasserkraft ist das Einfangen der Energie von bewegtem Wasser für einen nützlichen Zweck.

In den 1830er Jahren, auf dem Höhepunkt der Ära des Kanalbaus, wurde die Wasserkraft genutzt, um den Schiffsverkehr mit Hilfe von Eisenbahnen mit schräger Ebene steile Hügel hinauf und hinunter zu transportieren. Für die direkte mechanische Kraftübertragung mussten sich Industrien, die Wasserkraft nutzten, in der Nähe des Wasserfalls befinden. Zum Beispiel wurden in der letzten Hälfte des 19. Jahrhunderts viele Schrottmühlen in Saint Anthony Falls gebaut, um den 15 Meter hohen Wasserfall des Mississippi zu nutzen. Die Mühlen waren wichtig für das Wachstum von Minneapolis. Heute wird die Wasserkraft am meisten zur Stromerzeugung genutzt. Dies ermöglicht die Nutzung kostengünstiger Energie in großer Entfernung vom Wasserlauf.