Mississippi-Schlammpastete
Mississippi Schlammkuchen ist ein Dessertkuchen auf Schokoladenbasis. Der Leckerbissen hat eine zähflüssige Schokoladensauce auf krümeliger Schokolade. Der Kuchen wird normalerweise mit Eiscreme serviert.
Sie ist wegen der Menge an Schokolade in jeder Portion beliebt.
Der Name "Mississippi mud pie" kommt von dem dichten Kuchen, der wie die Ufer des Mississippi aussieht.
Es wird vermutet, dass dieses Gericht nach dem Zweiten Weltkrieg von einheimischen Köchen zubereitet wurde. Der Grund dafür ist, dass es aus einfachen Zutaten hergestellt wurde, die in jedem Supermarkt zu finden waren und keine speziellen Kochwerkzeuge benötigten.
