Maulbeeren

Autor: Leandro Alegsa

01-11-2021

Der Maulbeerbaum (Morus) ist eine Gattung von 10-16 Baumarten. Sie sind in den warmen Regionen Asiens, Afrikas und Amerikas beheimatet, wobei die meisten Arten in Asien beheimatet sind.

Maulbeeren wachsen schnell, wenn sie jung sind, werden aber bald langsam und werden selten über 10-15 Meter hoch. Die Blätter sind einfach, oft gelappt und gezähnt. Die Frucht wächst in Trauben, 2-3 Zentimeter lang, ist rot bis dunkelviolett gefärbt, essbar und süß mit einem guten Geschmack bei mehreren Arten.

Die Frucht wird in Kuchen, Torten und Weinen verwendet. Die Früchte der Black Mulberry, die in Südwestasien beheimatet ist, und der Red Mulberry, die im östlichen Nordamerika beheimatet ist, haben den stärksten Geschmack. Die Frucht der Weißen Maulbeere, einer ostasiatischen Art, hat einen sehr schwachen Geschmack.

Maulbeeren können aus Samen angebaut werden, und das ist die beste Idee, da Bäume, die mit Keimlingen angebaut werden, im Allgemeinen gesünder sind. Meistens werden sie jedoch aus großen, von anderen Maulbeerbäumen geschnittenen Stücken gepflanzt, die leicht Wurzeln schlagen.

Weißer Maulbeerbaum

Die Blätter des Maulbeerbaums, insbesondere die des Weißen Maulbeerbaums, Morus alba, sind wichtig als Nahrung für die Seidenraupe, aus deren Kokon Seide hergestellt wird. Morus alba zeichnet sich auch durch die schnelle Freisetzung ihrer Pollen aus, die mit mehr als halber Schallgeschwindigkeit ausgestoßen werden. "Dies ist die bisher schnellste Bewegung, die in der Biologie beobachtet wurde, und nähert sich den theoretischen physikalischen Grenzen für Bewegungen bei Pflanzen".

Fragen und Antworten

F: Wie viele Baumarten gibt es in der Gattung der Maulbeeren?

A: Die Gattung der Maulbeeren umfasst 10-16 Baumarten.

F: Wo sind Maulbeeren heimisch?

A: Maulbeeren sind in den warmen Regionen Asiens, Afrikas und Amerikas heimisch, wobei die meisten Arten in Asien beheimatet sind.

F: Wie hoch sind ausgewachsene Maulbeerbäume?

A: Maulbeerbäume wachsen schnell, wenn sie jung sind, werden aber bald langsam und werden selten höher als 10-15 Meter.

F: Wie sehen die Früchte des schwarzen und des roten Maulbeerbaums aus?

A: Die Früchte der schwarzen Maulbeere, die in Südwestasien beheimatet ist, und der roten Maulbeere, die im Osten Nordamerikas beheimatet ist, haben den stärksten Geschmack.

F: Wie schmecken die Früchte des weißen Maulbeerbaums?

A: Die Früchte der weißen Maulbeere, einer ostasiatischen Art, haben einen sehr schwachen Geschmack.

F: Wie werden Maulbeeren normalerweise angepflanzt?

A: Maulbeeren können aus Samen gezogen werden, was die beste Idee ist, da aus Samen gezogene Bäume im Allgemeinen gesünder sind. Oft werden sie aber auch aus großen Stücken gepflanzt, die von anderen Maulbeerbäumen abgeschnitten wurden und die leicht Wurzeln schlagen.

F: Für welche kulinarischen Zwecke werden Maulbeeren verwendet?

A: Die Früchte wachsen in Büscheln, sind rot bis dunkelviolett, essbar und bei einigen Arten süß und von gutem Geschmack. Die Früchte werden in Kuchen, Torten und Weinen verwendet.