Pflanze und Blätter
Die meisten Pflanzen dieser Familie sind mehrjährige krautige Pflanzen und nur sehr wenige sind Sträucher oder Untersträucher; sie werden nur wenige Zentimeter bis 3 Meter hoch. Ihre Blätter und Stängel sind Sukkulenten, d.h. Blätter und Stängel sind saftig und wasserspeichernd.
Die Stängel sind aufrecht (vertikal) und viele Arten bilden Rhizome oder Knollen (fleischige, verdickte unterirdische Stängel). In einigen Fällen sind die Stängel sehr kurz und die Blätter befinden sich in einer bodennahen Gruppe.
Die Blätter der meisten Arten sind einfach, ungeteilt und mit mehr oder weniger ungleichen Seiten; in sehr wenigen Fällen sind sie zusammengesetzt (geteilt). Sie sind wechselständig oder, wenn der Stängel sehr kurz ist, sind sie alle in einer Gruppe.
Blumen und Früchte
Begoniaceae-Pflanzen sind meist einhäusig, d.h. es gibt männliche und weibliche Blüten an ein und derselben Pflanze; nur sehr wenige sind zweihäusig, mit nur einer Blütenart, d.h. die Pflanzen sind entweder männlich oder weiblich. Die Blüten sind in Blütenständen gruppiert.
Die Früchte sind Kapseln (einfache, trockene Früchte) und manchmal Beeren; sie haben viele sehr kleine Samen.
Chromosomenzahl
Die Chromosomenzahl ist variabel, n=10-21 oder mehr.