Das Sportfischen wird normalerweise mit einer Angelrute und einer Schnur mit einer beliebigen Anzahl von Haken durchgeführt, um den Fisch zu fangen. Diese Methode wird Angeln genannt. Es kann Regeln geben, die festlegen, wie viele Schnüre und Haken ein Angler verwenden kann und wie viele Fische er fangen kann. Angler im Süßwasser fangen viele Arten von Schwarzbarsch (Schwarzbarsch umfasst die gesamte Palette der Barschfische), Hecht, Muskellunge, Barsch, Karpfen, Forelle, Lachs und Sonnenbarsch. Zu den Fischen, die der Angler im Salzwasser fängt, gehören Schwertfisch, Marlin, Thunfisch und andere.
Die Regeln erlauben im Allgemeinen nicht die Verwendung von Netzen und das Fangen von Fischen mit Haken, die nicht im Maul sind. Einige Fischarten können jedoch mit Netzen als Köder und einige wenige als Futter gefangen werden. Nicht-sportliche Fische, von denen man sagt, dass sie nicht so viel wert sind, können manchmal auf viele Arten gefangen werden, wie mit Haken, Pfeil und Bogen oder sogar mit der Waffe, weil sie als Konkurrenz zu wertvolleren Fischen angesehen werden.
Die Gesetze zur Freizeitfischerei schließen auch andere Lebewesen ein, die im Wasser leben, wie Frösche und Schildkröten.
Das Sportfischen kann ein Wettbewerb sein, bei dem die Fischer versuchen, mehr Fisch als andere Fischer zu bekommen. Dieser Sport hat sich von lokalen Angelwettbewerben zu einem großen Wettbewerb in den USA entwickelt, bei dem sich qualifizierte Fischer messen und von Unternehmen, die Preisgelder vergeben, sowie von anderen großen Wettbewerben auf der ganzen Welt unterstützt werden können.
Fangen und Freilassen
Das Fangen und Freilassen wird zunehmend praktiziert, insbesondere von Fliegenfischern sowie Spinn- und Köderfischern, um den Naturschutz zu erhöhen und seltene Fische wie Marline zu schützen. Diese Praxis ist jedoch umstritten, da es von einigen als unethisch angesehen wird, schmerzhafte Handlungen an den Fischen aus Spaß und nicht aus Gründen der Nahrungsmittelproduktion vorzunehmen. Aus diesem Grund ist die Praxis des Fangens und Freilassens in Norwegen illegal.
Sammeln von lebenden Fischen
Fische können auch so gesammelt werden, dass sie nicht verletzt werden (z.B. in einem Wadennetz), zur Beobachtung und Untersuchung oder zur Haltung im Aquarium. Es gibt eine beträchtliche Industrie, die sich dem Sammeln, dem Transport, dem Export und der Zucht von wilden und domestizierten lebenden Fischen, in der Regel Süßwasser- oder tropische Meeresfische, widmet.
Fischen mit Fallen
Fische können auch so gesammelt werden, dass sie nicht verletzt werden (z.B. in einem Wadennetz), zur Beobachtung und Untersuchung oder zur Haltung im Aquarium. Es gibt eine beträchtliche Industrie, die sich dem Sammeln, dem Transport, dem Export und der Zucht von wilden und domestizierten lebenden Fischen, in der Regel Süßwasser- oder tropische Meeresfische, widmet.